آموزش و دستور تهیه کباب لقمه ای

آموزش و دستور تهیه کباب لقمه ای

آموزش , دستور تهیه ,کباب لقمه ای,کباب لقمه ای مجلسی,سایت آشپزی,آشپزی تابستان

آموزش و دستور تهیه کباب لقمه ای

Cooking

مواد لازم :

 

طرز تهیه :

گوشت چرخ کرده بهتر است از قلوه گاه گوسفند با مخلوطی از گوشت گوساله باشد . دوبار چرخ کنید . نمک , فلفل و ترخون خرد شده را اضافه کرده و خوب ورز دهید تا چسبندگی پیدا کند. به اندازه یک گردو از مایه گوشتی برداشته آن را در دست به فرم لوله ای داده , توری کباب را از قبل چرب کنی . کبابها را روی آن چیده روی آتش قرار دهید تا هر دو طرف آن بپزد . کبابها را مطابق تصویر می توانید به سیخ بکشید و ما بین هر کباب یک عدد برگ بو و برشی از فلفل دلمه ای قرمز قرار داده و در اول و انتهای هر کباب پیاز ریز گذاشته و روی آتش کباب کنید .

منبع

آموزش و دستور تهیه کباب لقمه ای
www.ashpaziha.com

قبلی «
بعدی »