آشپزی

طرز تهیه انواع خوراک

طرز تهیه انواع خوراک

طرز تهیه خوراک فیله ماهی, خوراک فیله ماهی, فیله ماهی, آموزش فیله ماهی, دستور پخت فیله ماهی, طرز تهیه ماهی, ماهی, فیله ماهی,غذا با ماهی, غذاهای دریایی

طرز تهیه انواع خوراک

● مواد لازم:▪ فیله ماهی سْرخو ۴تکه▪ جعفری –ریز خرد شده ۶ پیمانه▪ کرفس ریز خرد شده ۲ ساقه▪ گوجه فرنکی پوست کنده ریز خرد شده ۳ عدد متوسط▪ سیر ریز خرد شده ۱ حبه▪ پیاز ریز خرد شده ۲عدد متوسط▪ لیمو ترش درشت (خارگی) ورقه شده ۱عدد▪ روغن زیتون یک چهارم پیمانه▪ آرد سوخاری یک چهارم پیمانه▪ آب لیمو تازه یک چهارم پیمانه(۶۰میل)▪ آویشن ۱ قاشق چایخوری

● طرز تهیه:روغن را در ماهیتابه گرم می کنیم سیر و پیاز و کرفس را اضافه می کنیم و تفت می دهیم تا نرم شود، گوجه فرنگی را اضافه می کنیم و می گذاریم تا نرم شود جعفری را اضافه می کنیم و خوب مخلوط می کنیم.فیله ها را در آویشن و نمک و فلفل می زنیم. فر را گرم می کنیم.ته ظرف مخصوص فر را کمی چرب می کنیم فیله ها را در آن می گذاریم سپس مخلوط سبزیجات را روی فیله ها می ریزیم، آبلیمو را هم اضافه می کنیم ورقــه های لیمو را روی سبزیــجات می گذاریم و آرد سوخــاری را روی آن می پاشیم.ماهی را به مدت ۳۰ دقیق در فر با حرارت متوسط می گذاریم تا ماهی خوب پخته و نرم شود.نکته:

۱- می توانیم به جای آرد سوخاری خمیر داخل نان ساندویچی را خشک ، پودر و استفاده کنیم.۲- این خوراک را بلافاصله پس از تهیه مصرف کنید و در فریزر نگهداری نکنید.

منبع

طرز تهیه انواع خوراک
www.ashpaziha.com

دکمه بازگشت به بالا