طرز تهیه دسر ژله لیمویی طبقاتی

طرز تهیه دسر ژله لیمویی طبقاتی

طرز تهیه دسر ژله لیمویی طبقاتی

Procedure - Preparation - dessert - Jelly - lemon - class

پودر ژله لیمو ۱ بستهپودر ژله آلوورا ۱ بستهخامه یا بستنی ۱ لیوان

پودر ژله لیمویی را داخل کاسه ای بریزید و به آن ۱ لیوان آب جوش اضافه کنید و روی حرارت بخار آب قرار دهید و مخلوط کنید تا شفاف شود سپس ۱ لیوان آب سرد به آن اضافه کنید.پودر ژله آلوورا را داخل کاسه ای بریزید و به آن ۱ لیوان آب جوش اضافه کنید و روی حرارت بخار آب قرار دهید و مخلوط کنید تا شفاف شود پس از اینکه کمی خنک شد ۱ لیوان بستنی یا خامه را به آن اضافه کنید و با همزن خوب مخلوط کنید.ژله لیمویی را داخل لیوان ها بریزید و مدتی در فریزر قرار دهید تا خودش را بگیرد سپس ژله بستنی را اضافه کنید و در فریزر قرار دهید ، به همین صورت لایه لایه اضافه کنید ، پس از اضافه کردن لایه آخر لیوان های دسر را داخل یخچال قرار دهید تا لایه ها خوب سرد و سفت شود.پس از آماده شدن روی دسر با خامه فرم گرفته و برش های لیمو تزیین و سرو کنید.

در مدت زمان بسته شدن لایه ها اگر ژله های باقی مانده کمی سفت شدند مجدد روی حرارت بخار آب قرار دهید ، میتوانید به جای ژله آلوورا از مخلوط ۱ و ۱/۲ قاشق چایخوری پودر ژلاتین و ۱ لیوان آب جوش استفاده کنید ( به روش بن ماری ژلاتین را حل کنید ).

منبع

طرز تهیه دسر ژله لیمویی طبقاتی
www.ashpaziha.com

قبلی «
بعدی »